Docente para FP Dual Alemana en Hostelería (Recepción, reservas, compras)

Necesitamos a partir de septiembre 2018 un docente para impartir 3 horas por semana, seguido o repartido en 2 días por semana. (3 x 55 min.)
Principales contenidos a impartir: gestión de compras, recepción y reservas (en español sólo). Se valorará experiencia en docencia, poseer Certificados de Aptitud Pedagógica o similares y estar en posesión de titulación de Grado, Licenciatura o Diplomatura en Hostelería.

Participación en la evaluación y certificación de exámenes para la FP Dual de Hostelería.
Contratación 10 meses por año. (Zona centro Santa Cruz de Tenerife)

Materia a impartir:

Área de recepción y reservas:
1. a) Gestionar la planificación de reservas y determinar la distribución de habitaciones
2. b) Aplicar técnicas de información y comunicación orientadas a las diferentes tareas
3. c) Gestionar la correspondencia
4. d) Realizar los encargos de los huéspedes
5. e) Contabilizar los servicios prestados
6. f) Emitir facturas y facturar a los huéspedes
7. g) Contabilizar cobros y gestionar la facturación
8. h) Gestionar la facturación a agencias de viajes y organizadores
9. i) Convertir importes en otras divisas
10. j) Canales de venta y gestión de las mismas.
11.
Economato: Departamento de compras
1. a) Centralizar y descentralizar pedidos y almacenaje.
2. b) Iniciar órdenes de pedido
3. c) Recepción de mercancías y reclamar mercancías
4. d) Realizar inventarios
5. e) Gestionar los procedimientos de pago
6. f) Optimizar procedimiento de pedidos y almacenaje

Contacto:

E-Mail: cornelia.kerz@feda-madrid.com
Tel.: 683 269 569
Cornelia Kerz
Koordinatorin Duale Ausbildung Hotelfach
Coordinadora FP Dual Hostelería

 

Category: Empleo